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Die viele Jahre lang herausragenden Qualitäten der Weine dieses Cabernet Sauvignon Spezialisten bedürfen an dieser Stelle sicher keiner besonderen Beschreibung. Silver Oak Cellars verkaufte fast die gesamte Jahresproduktion regelmäßig innerhalb weniger Tage nach dem „release date“ für einen neuen Jahrgang. Die Geschmeidigkeit der Tannine und die betörende Würze (Ausbau in amerikanischen Eichenfässern) und Fruchtfülle machten den Alexander Valley Cabernet Sauvignon von Silver Oak schon im ersten Jahrzehnt nach der Ernte zu einem großen Trinkgenuß. Mit dem 1998er Jahrgang, den ich Ihnen nicht anbieten werde, beginnt eine kritische Phase des Umbruchs in diesem Weingut mit weiterer kräftiger Produktionssteigerung und einschneidenden personellen Veränderungen begonnen, und ich rate Ihnen, bei jungen Jahrgängen nicht mehr blind auf die Reputation des Weinguts zu vertrauen.
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