California Wines
Margot Schmitt
Löherweg 38
80997 München
Tel.: 089-1493129
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Der Sanford&Benedict Vineyard an der Santa Rosa Road, die von Buellton durch das Santa Ynez Valley zur 20 Meilen entfernten Pazifikküste führt, war eine der berühmtesten Einzellagen des Central Coast - Gebiets zwischen Santa Barbara und San Jose. Richard Sanford konnte sich die Parzellen aussuchen, von denen sein „Estate Chardonay“ und sein „Barrel Select Pinot Noir“ erzeugt wurden. Weine mit mächtiger Frucht und riesiger Struktur, außergewöhnlich komplex und entwicklungsfähig. Im Gegensatz zum üppigen, wuchtigen „Barrel Select“ Chardonnay ist die „Estate“-Abfüllung ohne malolaktische Gärung ausgebaut. Auch die „normalen“ Chardonnays und Pinot Noirs sind in der Struktur ausgesprochen burgundertypisch, in ihrer Fruchtfülle aber unverwechselbar kalifornisch. Ganz außerordentlich ist der Pinot Noir aus der Einzellage La Rinconada. Leider mußte Richard Sanford sein Weingut und die Markenbezeichnung "Sanford" vor mehreren Jahren verkaufen. Seitdem können wir bei allem guten Willen nichts Gutes mehr über diese Winery berichten.Mit Richard Sanford, der inzwischen mit der Alma Rosa Winery einen eindrucksvollen neuen Anfang gemacht hat, verbinden uns nach wie vor freundschaftliche Beziehungen |
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