California Wines
Margot Schmitt
Löherweg 38
80997 München
Tel.: 089-1493129
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Zwei auf ihre jeweilige Art spektakulär gute Chardonnays! Bob und Jim Varner gehören die steilen Spring Ridge Vineyards in den nördlichen Santa Cruz Mountains, weniger als 10 km vom Pazifik entfernt, die mit mehr als zwei Jahrzehnte alten Chardonnay-Rebstöcken bepflanzt sind (Bee Block: *1985). Jahresproduktion des "Bee Block" Chardonnay ca. 500 Kisten. Ungeschönt, ungefiltert, "naturbelassen", expressiv. Robert Parker - Bewertungen der letzten drei Jahrgänge: 94, 95, 97 Punkte. Das zweite Etikett, FOXGLOVE" stützt sich auf zugekaufte Trauben aus dem Edna Valley (bei San Luis Obispo), bezieht seine erstaunliche Komplexität aus fünf Monaten Lagerung auf der Hefe im Stahltank und gilt als einer der besten amerikanischen Weißweine unter $ 20,00 (Food & Wine Magazine, Wine Advocate). |
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